暑假功课第二十三天 姜铭锴

　　中国是茶的家乡。聪慧的前人从葳蕤草木当选择了茶叶，自此种茶、制茶、品茶的汗青。正在千百年的漫长岁月中，茶叶承载着泱泱中汉文明，逾越无尽的山海，鞭策各个平易近族以茶会友、因茶结缘。按照唐代“茶仙”陆羽的说法，中国人吃茶的习俗，可上溯到传说中的神农氏。唐代以前，我国产茶地域和吃茶品茗风尚次要是正在南方，绝大大都人对茶是目生的。到了唐玄开元年间，得益于漕运，产自南方的茶叶沿运河多量北上，北方吃茶品茗风尚跟着释教禅的兴起而流行起来，极大推进了南方茶叶出产和南北茶叶商业的敏捷成长。唐代茶叶经济的繁荣，是陆羽可以或许写出《茶经》的社会根本。跟着茶的普遍普及，唐人制茶、吃茶的体例发生变化。正在唐代以前，人们除了品茗汁，也将茶当做蔬菜，加盐制成羹状的“茗粥”。到了唐代，“茶仙”陆羽推崇茶之实味，将茗粥斥为“沟间废水”，但仍保留了正在茶汤里加盐的做法。正在今日的缅甸、泰国，人们也还正在食用加盐、辣椒等发酵制成的腌茶。以茶为镜，既能照见各时各地茶文化的多样性，也能洞察人类文明的互通性取敦睦性。以陆羽《茶经》问世为里程碑，不单掀起了烹茶、品茶、谈茶的高潮，就连西域、中亚一带的回鹘人也深受影响，尚茶成风。他们对于茶的乐趣，则是由特殊的饮食布局决定的，“以其腥肉之食，非茶不用；青稞之热，非茶疑惑”，为维持身体健康，他们不吝以良马换茶，自此了中外“茶马互市”的汗青。若所换之茶有节余，回鹘人会将它转售到丝西段的波斯、阿拉伯地域。茶叶传入后，阿拉伯人多正在浓茶中插手糖和薄荷的奇特饮法，一天至多三饮，一饮数杯，他们对茶的，取唐人比拟也毫不减色。茶文化于宋代再攀高峰，宫廷、平易近间流行一种对茶进行研究取品鉴的“比茶大会”，世称“斗茶”或“茗和”。这种逛戏连同茶的栽培和饮用方式，随后均由正在中国的禅师带回日本，日本斗茶戏后来逐步演变成一种通过品尝茶汤来判断茶叶产地取品种的新型斗茶戏，名为“茶喷鼻服”或“茶歌舞伎”。“茶喷鼻服”也仍是日本人用以庆祝新春及新茶上市的一项主要礼节。我国帆海手艺及海上商业的规模正在宋代获得极大的成长，茶叶正在这一期间也经由海上丝绸之进入南洋诸国。到了明清期间，中国茶经由川滇茶马旧道、万里茶等路子，进入了欧洲人的视野，吃茶品茗起头成为欧洲人一项时髦的社交礼节。“早吃茶品茗，添福运。”东不约而同地将茶视为幸福之源，不只符合了中国茶文化的“协调”精髓，也许还申明茶文化正在处理人类配合难题方面，简直具有持久、的意义。中国是世界上最早大规模种植茶叶也是最早构成吃茶品茗文化的国度。“一带一”沿线国度遍及的吃茶品茗风尚，使得中国茶文化正在当今“一带一””扶植中成为文化交换的主要前言。早正在汉代期间，茶叶就已成为古丝绸之上的次要商品之一。公元七世纪摆布，阿拉伯人来到中国采办大量的丝绸和瓷器，同时也带回了茶叶，并传至北欧、西欧以至非洲。唐代中后期，南方多地起头屡次取西欧互市，茶叶和瓷器等络绎不绝地输入欧洲，茶文化也起头正在西欧开来。自宋代起头，茶叶依托陆上丝绸之销往西亚和西非等地，依托海上丝绸之远销南洋和日本等地。到了明代，愈加积极地推进工具商业的成长，并先后七次派郑和下西洋，鞭策了茶叶出口和茶文化输出。“北有丝绸之，南有茶马旧道”，茶马旧道的概念来历于茶叶取马匹的互市，糊口正在喜马拉雅山和横断山深处及周边国度的各个平易近族，正在茶马旧道长进行各类物质互换和文化交换。茶马旧道不只是茶叶补给的主要路子，茶文化的取交融的主要通道，也是沿线各族人平易近进行经济文化交换的枢纽。茶文化跟着道的延长和，传播到了南亚、东南亚等地域，走进这些分歧平易近族的糊口，融入风韵各别的文明。十九世纪，中国茶已广泛世界各地并风靡全球。从茶叶跟着丝绸之世界的汗青历程中，唯有茶叶持久居于中国商品的安排地位，并界创制了主要价值。同时，中国茶取茶文化还取本地社会文化相连系，成长出新的茶文化形态，如韩国的茶礼、日本的茶道、英国的下战书茶等平易近族的、地区的茶文化，丰硕了分歧国度和地域人们物质取文化糊口。茶本是天然之物，采茶、制茶、煮茶、沏茶、吃茶品茗等一系列茶事勾当，呈现人取天然的协调共处共生的空气。茶文化也是一种休闲文化，有益于放松人们的心灵，净化社会风气，鞭策协调社会的建立。茶商业界成长过程中，使得茶文化愈加丰硕，这正在必然程度上能够提高人类的性格，推进人类文化的积淀。中国茶文化融合了儒释道文化的哲学思惟，凝结了中华平易近族“天人合一”、“以和为贵”的“和”文化精髓，取“一带一”具有高度契合性。共商、共建、共享的准绳，和平合做、包涵、互学互鉴、互利共赢的丝都表现了“和”的思惟。中国取世界开展以“和”为焦点思惟的中国茶和茶文化等多方面交换和合做，将丝绸之上敌对交往、和平共处的保守发扬光大。正在经济全球化的今天，文化是平易近族凝结力的集中表现，而文化软实力也曾经成为分析国力合作的主要要素。正在“一带一扶植”的支撑和指导下，将中国茶文化融入全球收集化成长中，使得茶文化愈加速速，影响范畴更广，能够加强沿线对中汉文化的认同感，从而中华优良保守文化，鞭策中国文化软实力扶植。“唐代以前，受客不雅前提，北方人没有吃茶品茗的习俗”错误，材料一第一段“唐代以前，我国产茶地域和吃茶品茗风尚次要是正在南方，绝大大都人对茶是目生的”，可知我国吃茶品茗风尚次要是正在南方，北方人有，可是少。故选“比茶大会”传入日本，是他们用以庆祝的主要礼节”错误，材料一第四段“这种逛戏连同茶的栽培和饮用方式，随后均由正在中国的禅师带回日本，日本斗茶戏后来逐步演变成一种通过品尝茶汤来判断茶叶产地取品种的新型斗茶戏正在今天，“茶喷鼻服”也仍是日本人用以庆祝新春及新茶上市的一项主要礼节”，可知不是“比茶大会”是他们用以庆祝的主要礼节，而是现正在的“茶喷鼻服”也仍是日本人用以庆祝新春及新茶上市的一项主要礼节。故选为了出口茶叶和输出茶文化，明代的郑和曾前后七次下西洋”错误，范畴缩小，材料二第二段“到了明代，愈加积极地推进工具商业的成长，并先后七次派郑和下西洋，鞭策了茶叶出口和茶文化输出”，可知郑和前后下西洋，目标是“推进工具商业的成长”，而不只仅是“为了出口茶叶和输出茶文化”。故选从茶叶跟着丝绸之世界的汗青历程中，唯有茶叶持久居于中国商品的安排地位，并界创制了主要价值”，可知是“从茶叶跟着丝绸之世界的汗青历程中”，而不是“去世界的历程中”。故选正在今日的缅甸、泰国，人们也还正在食用加盐、辣椒等发酵制成的腌茶。以茶为镜，既能照见各时各地茶文化的多样性，也能洞察人类文明的互通性取敦睦性”，即中国茶文化，中国保守文化，推进世界各地茶文化的多样性，推进人类文化的积淀；“茶马旧道不只是茶叶补给的主要路子，茶文化的取交融的主要通道，也是沿线各族人平易近进行经济文化交换的枢纽。茶文化跟着道的延长和，传播到了南亚、东南亚等地域，走进这些分歧平易近族的糊口，融入风韵各别的文明”“中国茶取茶文化还取本地社会文化相连系，成长出新的茶文化形态，如韩国的茶礼、日本的茶道、英国的下战书茶等平易近族的、地区的茶文化，丰硕了分歧国度和地域人们物质取文化糊口”，即洞察人类文明的互通性取敦睦性，加强各个国度和平易近族的友情；“中国取世界开展以‘和’为焦点思惟的中国茶和茶文化等多方面交换和合做，将丝绸之上敌对交往、和平共处的保守发扬光大”，即“一带一”将丝绸之上敌对交往、和平共处的保守发扬光大“正在“一带一扶植”的支撑和指导下，将中国茶文化融入全球收集化成长中，使得茶文化愈加速速，影响范畴更广，能够加强沿线对中汉文化的认同感，从而中华优良保守文化，鞭策中国文化软实力扶植”，即加强对中汉文化的认同感，鞭策中国文化软实力扶植。